Сбор винограда в разгаре

18 сентября 2012 - Администратор

Виноградари Туркменистана продолжают сбор винограда, уже собрав более 33 тыс. тонн урожая. Количество собираемого урожая в день составляет в среднем от 2 до 3 тыс. тонн винограда. В текущем году земледельцы планируют заготовить в целом 58 тыс. тонн винограда, основная часть которого будет направлена на переработку винодельческими предприятиями Ассоциации пищевой промышленности Туркменистана.

Около 70% выращиваемого винограда составляют винные сорта, 7% - кишмишно-изюмные и 23% - столовые. Значительную долю урожая, передаваемого в распоряжение виноделов, составляют сорта «Тербаш» и «Гараузюм». Кроме того, с целью переработки и производства вин выращиваются красные сорта винограда, такие как «Каберне», «Матраса», «Саперави», «Тавквери», а также белые – «Баян-ширей», «Ркацители», «Тайфи белый», розовые - «Тайфи розовый» и др.

Переработка винограда на вино осуществляется на семи крупных винодельческих предприятиях Ассоциации пищевой промышленности Туркменистана, расположенных в велаятах страны. Здесь ежегодно вырабатывается более 3 млн.дал. вина и 1,5 млн.дал. ликеро-водочных и коньячных изделий, получающих высокие оценки на различных выставках – за годы независимости туркменские виноделы заслужили более 150 международных наград.

Turkmenistan.ru

← Назад